先说明:这是根据许多学员综合而成的示意故事,并非某位具名者,每个人结果也不同。我们分享它,是因为多数来减重的人已经试过三种速成节食,管用六周,然后反弹。问题从来不是意志力,而是速成方式本身,它天生就是一回到现实生活就失败。
想象一位约36岁、住在 USJ、多年溜溜球式减重的人:先生酮,再断餐,再喝排毒茶,总是减掉一点又连本带利涨回来。他们厌倦了憎恨食物和自己的自律。这一次,方案刻意"不性感"、很慢,因为慢是唯一真正留得住的东西。
起点
我们先了解他们真实的饮食,而非幻想版本,早餐的椰浆饭、办公室零食、深夜的 mamak、周末的家庭聚餐。我们量腰围和力量基线。关键是问过去哪种节食最让他们讨厌,因为凡是讨厌的,他们就会放弃,而放弃的节食毫无作用。
真实的基线通常是:一个对节食懂得很多、却对如何可持续地做一无所知的人。他们不懒也不贪,只是被卖了注定反弹的速成法。我们建立的正好相反。
方案
每周两节力量课,在减重时保住肌肉,再加上少数几个他们真能长期接受的饮食改变,而非彻底的饮食大改。我们一次只改一两个习惯,保留爱吃的食物,追求温和、可持续的热量缺口,而非挨饿。
- 保持力量训练,让减掉的是脂肪而不是肌肉
- 一次只改一两个饮食习惯,而非一下全改
- 把爱吃的食物留在方案里,让它永远不像惩罚
- 追求能扛过周末和佳节聚餐的温和缺口
- 追踪习惯和腰围,并预期一个真实、不炫目的节奏
我们测量什么
- 腰围,比单看体重更好的减脂指标
- 力量,确认减重时保住了肌肉
- 每周平均体重,忽略每日水分波动
- 哪些新习惯真的坚持下来、哪些没有
- 它感觉有多可持续,因为一个让你抗拒的方案不会长久
有何改变与真实的时间线
许多采用这种方式的学员减重比速成节食承诺的更慢,常是每月温和而稳定的变化,但区别在于它往往不反弹,因为习惯是可以过日子的。精力和合身度通常早早改善,缓慢的节奏也止住了挨饿式节食之后的反弹。
真实的时间线:这刻意比速成节食更慢、更不戏剧化,会有平台周、佳节和假期让体重停滞。那是方案在起作用,而不是失败,我们是拿"快然后弹回"换"慢然后留住"。我们指导饮食和习惯,但吃和过日子的是你。现实的胜利,是以一个你真正守得住的节奏减掉的体重。